Sot-l'y-laisse de dinde en blanquette

Cuisson : 75min
Préparation : 20min
Total : 95min
6 personnes
Recette Sot-l'y-laisse de dinde en blanquette — 6 personnes Blanquette

Description

Sot-l'y-laisse de dinde en blanquette : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 800 g de dinde
  • 1 oignons
  • 2 carottes
  • 1 bouquets garnis
  • 50 g de beurre
  • 1 cubes de bouillon de volaille
  • 2 farine
  • 4 cl de vin blanc sec
  • 2 jaunes d'oeuf
  • jus de citron
  • poivre
  • sel
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