Blanquette de porc

Name: Blanquette de porc
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 2 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 1 porc (pour que ce soit plus facile de cuber la viande, on peut aussi prendre du filet mignon); 1 bouquets garnis; 1 jus de citron; 1 tablettes de bouillon; 2 oignons; carotte; 4 poireaux; 250 g de champignons de Paris (facultatif); 20 cl de crème fraîche épaisse; 1 oeufs; 1 cuillères à soupe de maïzena

Cuisson : 90min

Préparation : 30min

Total : 120min

4 personnes

Blanquette

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Rapide en plats

Auteur : ravioli_f5a330z

Description

Blanquette de porc : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

1 porc (pour que ce soit plus facile de cuber la viande, on peut aussi prendre du filet mignon)
1 bouquets garnis
1 jus de citron
1 tablettes de bouillon
2 oignons
carotte
4 poireaux
250 g de champignons de Paris (facultatif)
20 cl de crème fraîche épaisse
1 oeufs
1 cuillères à soupe de maïzena