Blanquette de porc

Cuisson : 90min
Préparation : 30min
Total : 120min
4 personnes
Recette Blanquette de porc — 4 personnes Blanquette

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Rapide en plats

Description

Blanquette de porc : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 porc (pour que ce soit plus facile de cuber la viande, on peut aussi prendre du filet mignon)
  • 1 bouquets garnis
  • 1 jus de citron
  • 1 tablettes de bouillon
  • 2 oignons
  • carotte
  • 4 poireaux
  • 250 g de champignons de Paris (facultatif)
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 oeufs
  • 1 cuillères à soupe de maïzena
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