Soufflé au chocolat simplissime

Cuisson : 40min
Préparation : 20min
Total : 1h
6
Recette Soufflé au chocolat simplissime — 6 Souffles Sucres

Description

Le soufflé au chocolat, c’est le dessert dont on se délecte au restaurant, mais que l’on ose pas reproduire à la maison ! Réputé technique, il joue finalement sa réussite sur de menus détails : des blancs en neige bien montés, un four bien chaud, un moule correctement chemisé… et…

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Vous pouvez retrouver notre recette en vidéo réalisée par un chef pâtissier sur notre site Miam in Bourgogne !