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Petits soufflés à la pomme de terre au thermomix
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Soufflé de veau mode "mamie co"
Auteur :
bruno_15643962
Description
Soufflé de veau mode "mamie co" : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 750 g de veau
- 5 oeufs
- 1 échalotes
- 2 petites tranches de pain
- 50 cl de lait (en fonction de la quantité de pain)
- 1 pincées de sel
- 1 pincées de poivre noir
- 1 pincées de muscade
- 300 g de riz pourpre (riz noir possible)
- 500 g de champignons de Paris pour faire une sauce à votre convenance (avec sauce blanche)
- 1 noix de beurre
- 1 poignées de chapelure
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