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Oeufs campagnards au vin
Oeufs campagnards au vin : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Soupe au poireau et son oeuf poché
Description
Soupe au poireau et son oeuf poché : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 blancs de poireaux
- 1 oignons
- 2 pommes de terre moyennes
- 1 cubes de bouillon de volaille
- 20 cl de crème fraîche allégée
- 2 oeufs
- persil ou ciboulette
- huile d'olive
- piment d'Espelette
- 20 g de beurre
- 10 cl de vinaigre blanc
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