Soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco

Cuisson : 20min
Préparation : 20min
Total : 40min
4 personnes
Recette Soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco — 4 personnes Soupe

Recettes similaires

Pâques en soupe de poisson

Description

Soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 120 g de lentilles corail
  • 2 carottes moyennes
  • 1 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillères à soupe de curry
  • 20 cl de lait de coco (moins selon les goûts)
  • 1 cuillères à café de coriandre
  • 1 l d'eau
  • 1 filets d'huile d'olive
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 75min

lardons fumés, chorizo, cube de bouillon, tomates pelées, petits pois, haricot, carotte, courgette, oignon, ail, pomme de terre, céleri, persil,…

⏱ 35min

courge, oignon, échalote, carré frais, huile d'olive, coriandre, Ras el Hanout, ail, herbes de Provence, poivre, sel, citron, muscade, cube…