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Steak végétal aux céréales et légumes
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Steak de pois chiche
Auteur :
Anonyme
Description
Steak de pois chiche : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 600 g de pois chiches
- 3 oeufs de poules élevées en plein air
- 120 g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe d'avoine
- 1 cuillères à café de coriandre
- 1 cuillères à café de persil
- 1 cuillères à café de curcuma
- 1 cuillères à café de cumin
- 1/2 cuillères à café de piment
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