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Steak végétal aux céréales et légumes
Auteur :
etiennedefqvx
Description
Steak végétal aux céréales et légumes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 100 g de riz complet
- 150 g de boulgour
- 100 g de lentilles corail
- 1 oignons rouges
- 1 poireaux
- 2 carottes
- 100 g de champignons de Paris
- gingembre
- 50 g de concentré de tomates
- 8 cuillères à soupe de fécule de maïs
- curry
- cumin
- herbes de Provence
- muscade
- sel
- poivre
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