Steak végétal aux céréales et légumes

Cuisson : 45min
Préparation : 20min
Total : 65min
8 steaks
Recette Steak végétal aux céréales et légumes — 8 steaks Pièce de boeuf

Description

Steak végétal aux céréales et légumes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 100 g de riz complet
  • 150 g de boulgour
  • 100 g de lentilles corail
  • 1 oignons rouges
  • 1 poireaux
  • 2 carottes
  • 100 g de champignons de Paris
  • gingembre
  • 50 g de concentré de tomates
  • 8 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • curry
  • cumin
  • herbes de Provence
  • muscade
  • sel
  • poivre
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