Sushi de thon rouge

Cuisson : 10min
Préparation : 15min
Total : 25min
4 personnes

Description

Sushi de thon rouge : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 thon rouge (sans peau, sans arête)
  • 4 citrons
  • 1 oranges
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 240 g de riz
  • 4 cuillères à soupe de fumet de poisson (en poudre)
  • 3 cuillères à soupe d'huile de noix
  • wasabi

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