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Carpaccio de saint-jacques sauce aigre/douce.
noix de saint-jacques, oignon rouge, ail, vinaigre, vinaigre balsamique, crème épaisse
Tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée
Auteur :
Anonyme
Description
tagliatelles fraîches, Fruits de mer, crème fraîche, safran, poivre blanc, sel, fumet, beurre, poireau, échalote, vin blanc sec
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