Tajin mirgaz

Cuisson : 25min
Préparation : 15min
Total : 40min
6

Description

Tajin mirgaz : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Mouton 500 g
  • Œuf(s) 6
  • Parmesan 50 g
  • Haricots secs 50 g
  • Oignon(s) 50 g
  • Tomate(s) 50 g
  • Poivre noir 2 g
  • Poivre 5 g
  • Cannelle moulue 1 pincée(s)
  • Rosé 1 pincée(s)
  • Menthe 1 poignée(s)
  • Huile d'olive 15 cl
  • Beurre salé 30 g
  • Sel

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