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Tajine d'agneau aux légumes et patates douces
Auteur :
Anonyme
Description
Tajine d'agneau aux légumes et patates douces : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 kg de navarin d'agneau
- 2 oignons
- 700 g de carotte
- 700 g de courgette
- 700 g de patate douce
- 1 boîtes de tomates concassées (400g)
- 50 g d'olives vertes
- 300 g de pois chiches
- 10 cuillères à café de Ras el Hanout
- huile d'olive
- sel
- poivre
- 75 ml d'eau
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