Tajine d'agneau aux légumes et patates douces

Description

Tajine d'agneau aux légumes et patates douces : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ 1 kg de navarin d'agneau
• ✓ 2 oignons
• ✓ 700 g de carotte
• ✓ 700 g de courgette
• ✓ 700 g de patate douce
• ✓ 1 boîtes de tomates concassées (400g)
• ✓ 50 g d'olives vertes
• ✓ 300 g de pois chiches
• ✓ 10 cuillères à café de Ras el Hanout
• ✓ huile d'olive
• ✓ sel
• ✓ poivre
• ✓ 75 ml d'eau

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