Tajine de veau aux pruneaux

Cuisson : 1h 45min
Préparation : 15min
Total : 2h
4
Recette Tajine de veau aux pruneaux — 4 Tajines

Description

Tajine de veau aux pruneaux : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Filet de veau 800 g
  • Oignon(s) 2
  • Pruneaux dénoyautés 200 g
  • Pignon(s) de pin 3 c. à soupe
  • Gingembre en poudre 1 c. à café
  • Cannelle 1 c. à café
  • Miel 3 c. à soupe
  • Huile d'olive 3 c. à soupe
  • Beurre 1 c. à soupe
  • Amande(s) 100 g
  • Sel, poivre
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