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Découvrez un tajine de kefta aux saveurs marocaines, riche en épices et en herbes fraîches. Des boulettes de bœuf fondantes…
Tajine poulet-merguez
Auteur :
Sandrine de France
Description
Tajine poulet-merguez : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Poulet coupé en morceau(x) 0,5
- Courgette(s) 2
- Tomate(s) 2
- Pois chiches en boîte 400 g
- Merguez 4
- Poivron 1
- Piment en poudre
- Sel 1 c. à café
- Cannelle 0,5 c. à café
- Safran pistil
- Gingembre 1 c. à café
- Cumin 1 c. à café
- Ras el-hanout 1 c. à café
- Couscous 500 g
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