Tartare de poisson façon funambuline

Préparation : 20min
Total : 20min
2 personnes

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Description

Tartare de poisson façon funambuline : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 250 g de Poisson cru très frais (thon albacore, si vous êtes en fond, peut aussi se faire avec de la daurade, de l'espadon, du thon blanc ou encore des noix de saint-Jacques)
  • 2 tomates bien mûres
  • 1/2 concombres
  • 1 oignons verts
  • 1 bouquets de ciboulette
  • citron
  • fleur de sel et poivre blanc
  • lait ou de crème de coco

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⏱ 40min

tomate, avocat, pignons, oignon blanc, parmesan, huile d'olive, vinaigre balsamique, citron, huile d'olive, basilic