Tartare de saumon fumé à la pomme granny

Name: Tartare de saumon fumé à la pomme granny
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Entrée
Ingredients: 300 g de saumon fumé coupé dans l'épaisseur (penser aux chutes de saumon, c'est idéal et assez bon marché); 1 pommes granny; 1 citrons verts; 1 échalotes; 10 brins de ciboulette; 1 petits bocaux d'oeufs de saumon; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; fleur de sel; poivre du moulin; 2 galettes (bretonnes) de sarrasin; beurre demi-sel

Préparation : 20min

Total : 20min

6 personnes

Tartare

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Rapide en tartare

Auteur : romy_15761428

Description

Tartare de saumon fumé à la pomme granny : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

300 g de saumon fumé coupé dans l'épaisseur (penser aux chutes de saumon, c'est idéal et assez bon marché)
1 pommes granny
1 citrons verts
1 échalotes
10 brins de ciboulette
1 petits bocaux d'oeufs de saumon
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
fleur de sel
poivre du moulin
2 galettes (bretonnes) de sarrasin
beurre demi-sel