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Tartare de thon trois couleurs
Auteur :
Anonyme
Description
Tartare de thon trois couleurs : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- thon frais, tranche de 800g (avec arêtes et peau) ou darne de 600g
- 3 poivrons 1 vert, 1 jaune, 1 roug
- 100 g de câpres
- 1 échalotes
- 1 oignons vert (ou cive)
- 1 citrons
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- poivre
- sel
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