Tarte à la noix de coco et rhubarbe sans lactose

Cuisson : 45min
Préparation : 30min
Total : 75min
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Recette Tarte à la noix de coco et rhubarbe sans lactose — 6 Desserts aux fruits

Description

Tarte à la noix de coco et rhubarbe sans lactose : un dessert delicat qui marie parfaitement douceur et fraicheur.

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 60 g d'huile de coco (ou beurre)
  • 60 ml d'eau froide
  • Rhubarbe
  • 150 ml de crème de coco (ou crème fraîche)
  • 30 g de coco râpée
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille
  • 100 g de sucre de coco (ou sucre ou cassonade)
  • 2 oeufs
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