Tarte alsacienne aux pommes et crumble

Cuisson : 35min
Préparation : 15min
Total : 50min
6 personnes
Recette Tarte alsacienne aux pommes et crumble — 6 personnes Tarte aux pommes

Description

Tarte alsacienne aux pommes et crumble : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 pâte sablée (faite maison ou déjà prête)
  • 3 pommes (type Boskoop)
  • cannelle
  • 40 g de sucre
  • 10 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de calvados (facultatif)
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
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