⏱ 150min
Chapon de pintade aux boudins blancs et chorizo
chapon, boudin blanc, chorizo, petit suisse, ail, échalote, oeuf, pain, lait demi-écrémé, beurre, poivre, sel
pâte feuilletée, pomme, boudin noir, lait, oeuf, crème fraîche, huile, muscade, poivre, sel
chapon, boudin blanc, chorizo, petit suisse, ail, échalote, oeuf, pain, lait demi-écrémé, beurre, poivre, sel
boudin noir, pomme, pâte feuilletée
pâte feuilletée, boudin noir, pomme
sang, boyau, pieds, bois d'Inde, clou de girofle, piment, huile, pain, thym, sel