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Tartelette aux fraises et rhubarb'curd
Tartelette aux fraises et rhubarb'curd : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Tartelettes aux fraises de micka pâtissier
Auteur :
Marmiton_Recettes
Description
Tartelettes aux fraises de micka pâtissier : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 40 g de farine
- 30 g de sucre en poudre
- 1 pincées de sel
- 30 g de beurre doux pommade (à température ambiante depuis environ 2h)
- 15 g de jaune d'oeuf (1 jaune d'oeuf)
- 2 g de levure chimique
- 100 g de fraises équeutées (ou 150g entières
- 10 g de sucre
- g de crème liquide 250 à 350g de crème liquide entière froide (min 30% de mg)
- 25 g de sucre glace à 35g (10% de la crème liquide)
- 1 gousses de vanille
- 50 g de fraises équeutées (ou 75g entières)
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