Terrine baeckeoffe pour 15 personnes

Cuisson : 3h
Préparation : 30min
Total : 3h 30min
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Recette Terrine baeckeoffe pour 15 personnes — 15 Baeckeoffe

Description

Plat traditionnel emblématique de la cuisine alsacienne, le baeckeoffe est aussi la recette idéale pour un repas convivial en grandes tablées. Pour une famille XXL ou une tribu d’amis au grand complet, faites confiance à la terrine baeckeoffe pour 15 personnes ! Un mélange de viandes d’agneau, de porc et…

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épaule, poitrine de porc, lard fumé, saucisse, pomme de terre, carotte, céleri, vin blanc sec, sel, poivre, paprika