Terrine de cerf à l'armagnac

Cuisson : 1h
Préparation : 20min
Total : 1h 20min
8
Recette Terrine de cerf à l'armagnac — 8 Terrines

Description

La viande de cerf ne se trouve pas toute l’année, et pas partout non plus, autant profiter de la saison de la chasse pour redécouvrir les mérites du gibier ! L’une des recettes les plus authentiques est sans conteste la terrine de cerf à l’Armagnac, avec son goût marqué et…

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