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Entrée pas chère
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Terrine de chevreuil
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Description
Terrine de chevreuil : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Chevreuil 500 g
- Échine de porc 500 g
- Échalote(s) 2
- Ail 3 gousse(s)
- Œuf(s) 1
- Farine 1 c. à soupe
- Laurier 2 feuilles
- Cognac 2 c. à soupe
- Sel 12 g
- Poivre 2 g
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