Toasts de foie gras à la gelée de mangue

Cuisson : 10min
Préparation : 15min
Total : 25min
12 pièces
Recette Toasts de foie gras à la gelée de mangue — 12 pièces Foie gras

Description

Toasts de foie gras à la gelée de mangue : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 120 g de foie gras
  • 3 tranches de pain d'épices
  • 1 mangues (dosage à l'aveugle)
  • 1 vin blanc moelleux (idem)
  • 4 feuilles de Gélatine
  • 1 pincées de fleur de sel
  • 1 pincées de poivre du moulin
  • 20 g de pistaches en poudre
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