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Foie gras poêlé aux poires caramélisées et crumble de noix
Voilà une entrée incroyablement raffinée qui devrait impressionner tous les gourmets lors des fêtes de fin d'année. La recette du…
Cromesquis foie gras
Auteur :
Marmiton_Recettes
Description
Cromesquis foie gras : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 150 g de foie gras (à température ambiante)
- 50 g de chapelure
- 50 g de poudre de noisette
- 1 cuillères à café de sel
- 2 jaunes d'oeuf
- 20 cl d'huile de friture
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