Tomates farcies au pot-au-feu

Cuisson : 45min
Préparation : 15min
Total : 60min
6 personnes
Recette Tomates farcies au pot-au-feu — 6 personnes Pot-au-feu

Description

Tomates farcies au pot-au-feu : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 6 tomates à farcir
  • 300 g de boeuf d'un pot-au feu
  • 150 g de lard de poitrine ou bacon
  • 100 g de pain
  • 15 cl de bouillon
  • 1 oeufs
  • 1 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 bouquets de persil
  • poivre
  • sel
  • beurre et huile
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