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Croustillant de steak à l'italienne
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Tournedos au citron vert
Auteur :
Anonyme
Description
Tournedos au citron vert : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 tournedos
- 2 citrons verts
- 4 échalotes
- 10 cl de vin blanc sec
- 100 g de beurre
- poivre
- sel
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