Tourte au riesling

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 45min
Total : 2h 15min
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Recette Tourte au riesling — 4 Tourtes

Description

Tourte au riesling : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Rouelle de porc 1 kg
  • Riesling 1 bouteill(s)
  • Carotte(s) 3
  • Oignon(s) 2
  • Gousse(s) d'ail 2
  • Œuf(s) 1
  • Beurre 30 g
  • Farine 2
  • Crème fraîche 3
  • Huile 2
  • Clou(s) de girofle 2
  • Thym 1 pincée(s)
  • Laurier 1 feuilles
  • Bouillon de volaille 1 cube(s)
  • Sel poivre
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