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Tourte aux blettes légère et gourmande
Description
Tourte aux blettes légère et gourmande : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 6 blette
- 1 oignons (ou 2 petites échalotes)
- 1 briquettes de crème végétale ou de crème légère
- 1 cuillères à café rases de gingembre
- 2 cuillères à soupe de Parmesan (ou gruyère)
- poivre
- sel
- 1/2 jaunes d'oeuf dilué avec un peu de lait
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