Tourte aux cèpes

Cuisson : 40min
Préparation : 20min
Total : 60min
6 personnes
Recette Tourte aux cèpes — 6 personnes Tourte aux champignons

Description

Tourte aux cèpes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 2 rouleaux de pâte brisée
  • 600 g de cèpes
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 5 cl d'armagnac
  • 2 oeufs
  • 150 g de jambon cru
  • 2 cuillères à soupe de persil ciselé
  • 3 cuillères à soupe de chapelure
  • huile d'olive
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