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Tourte au colin et aux champignons
Tourte au colin et aux champignons : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Tourte aux cèpes
Auteur :
bermi
Description
Tourte aux cèpes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte brisée
- 600 g de cèpes
- 20 cl de crème fraîche
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 5 cl d'armagnac
- 2 oeufs
- 150 g de jambon cru
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- huile d'olive
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