⏱ 40min
Tourte au colin et aux champignons
colin, champignons de Paris, crème fraîche épaisse, fumet, vin, pâte feuilletée, oeuf, échalote, farine
Tourte au jambon, champignons et comté
Auteur :
Petunia
Description
Tourte au jambon, champignons et comté : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 2 pâtes brisées
- 300 g de jambon
- 250 g de champignon
- 200 g de comté ou gruyère
- 5 cl de crème fraîche
- 30 g de beurre
- 1 jaunes d'oeuf pour dorer
- 1 filets de citron
- poivre
- sel
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