Tourte aux émiettés de confit de canard et pommes de terre aux herbes de provence

Cuisson : 25min
Préparation : 40min
Total : 65min
6 personnes
Recette Tourte aux émiettés de confit de canard et pommes de terre aux herbes de provence — 6 personnes Confit de canard

Description

Tourte aux émiettés de confit de canard et pommes de terre aux herbes de provence : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 150 g de beurre en dés et en pommade
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 8 cl d'eau
  • 200 g de pomme de terre vapeur
  • 200 g de confit de canard
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 oeufs
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
  • 1 pincées de herbes de Provence
  • 1 pincées de piment d'Espelette
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