Travers de porc au chocolat pimenté

Cuisson : 3min
Préparation : 20min
Total : 23min
4 personnes
Recette Travers de porc au chocolat pimenté — 4 personnes Travers de porc

Description

Travers de porc au chocolat pimenté : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 500 g de travers de porc découpé en tranches d'1 centimètre d'épaisseur environ
  • 60 g de chocolat de couverture
  • 20 g de miel
  • 1 tasses de bouillon
  • 1 pincées de chili (piment fort hâché)
  • épices au goût (muscade, girofle)
  • 1 feuilles de laurier
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 1 huile végétale
  • 1 verres de vinaigre (20 cl)
  • poivre
  • sel
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