Trio lentilles quinoa riz pimenté aux petits légumes, vegan et délicieux

Cuisson : 20min
Préparation : 11min
Total : 31min
4 personnes

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Description

Trio lentilles quinoa riz pimenté aux petits légumes, vegan et délicieux : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 oignons blancs
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 1 courgettes fraîche ou surgelée hors saison
  • 1/2 poivrons rouges (remplacer par 1 oignon en plus en hiver)
  • 75 g de lentilles corail
  • 75 g de riz semi-complet
  • 75 g de quinoa rouge
  • 1 cuillères à soupe bombées de pâte de curry rouge

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