Vacherin (glace)

Préparation : 20min
Total : 20min
8 personnes

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Description

Vacherin (glace) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 30 cl de crème fleurette
  • 4 meringues
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 arôme vanille (ou 10 ml)
  • 1 caramel (210 g)

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⏱ 30min

eau, sucre semoule, jus de citron, blanc d'oeuf, crème fraîche liquide, biscuit rose de Reims, champagne