Velouté de champignons

Cuisson : 40min
Préparation : 10min
Total : 50min
3 personnes
Recette Velouté de champignons — 3 personnes Soupe

Description

Velouté de champignons : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 1 oignons
  • 250 g de champignons de Paris surgelés
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1/4 l de bouillon
  • 1/2 l de lait
  • 1 citrons
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillères à soupe de persil haché
  • sel
  • poivre
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