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Velouté de potimarron et patate douce
Auteur :
Hélène de Villeurbanne
Description
Velouté de potimarron et patate douce : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Potimarron 700 g
- Patate(s) douce(s) 1
- Pomme(s) de terre 1
- Bouillon de légumes 0,5 l
- Crème fraîche 10 cl
- Mélange 4 épices 1 c. à café
- Huile 1 c. à soupe
- Sel poivre du moulin
- Fromage frais
- Ciboulette
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