Noix de saint-jacques et gambas à la plancha
noix de saint-jacques, gambas, poivron rouge, poivron vert, oignon, mâche, mélange 4 épices, coriandre, piment de Cayenne, huile, poivron jaune
Idéales pour un apéritif convivial ou une entrée colorée, ces verrines réunissent crevettes et avocats, deux ingrédients appréciés pour leur fraîcheur. La saison de l’avocat s’étend principalement de l’hiver au printemps, période durant laquelle il révèle toute sa saveur. La sauce cocktail, à base de mayonnaise et de concentré de…
noix de saint-jacques, gambas, poivron rouge, poivron vert, oignon, mâche, mélange 4 épices, coriandre, piment de Cayenne, huile, poivron jaune
Gumbo de crevettes (louisiane) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Curry de crevettes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
crevette rose, ail, huile d'olive, paprika, cognac, poivre, sel, basilic