Wrap de falafels avec choucroute et sauce tahini

Cuisson : 5min
Préparation : 20min
Total : 25min
4
Recette Wrap de falafels avec choucroute et sauce tahini — 4 Falafels

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Description

Wrap de falafels avec choucroute et sauce tahini : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Wrap au blé complet(s) 4
  • Choucroute(s) 200 g
  • Laitue Feuille(s)
  • Tomate(s) 8 tranche(s)
  • Concombre(s) 8 tranche(s)
  • Pois chiches 400 g
  • Oignon(s) 1
  • Gousse(s) d'ail 2
  • Persil frais 2 c. à soupe
  • Cumin moulu 2 c. à café
  • Coriandre moulue 1 c. à café
  • Sel 0,5 c. à café
  • Bicarbonate de soude 0,5 c. à café
  • Huile pour friture
  • Tahini 0,25 tasse(s)
  • Eau 0,25 tasse(s)
  • Jus de citron 2 c. à soupe
  • Gousse(s) d'ail 1
  • Sel
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