Arroz negro

Cuisson : 40min
Préparation : 40min
Total : 1h 20min
4
Recette Arroz negro — 4 Paella

Description

Arroz negro : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Riz rond 300 g
  • Seiche(s) 1
  • Gambas 250 g
  • Oignon(s) 1
  • Tomate(s) 2
  • Gousse d'ail pressée 3
  • Poivron(s) vert(s) 0,5
  • Fumet de poisson 1 l
  • Vin blanc 1 verre(s)
  • Huile d'olive
  • Sel
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