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Aubergine au four
Auteur :
Anonyme
Description
Aubergine au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 3 aubergines
- 4 tomates
- 2 poivrons (1 vert et 1 jaune)
- 1 oignons
- 250 g de purée de tomate
- poivre
- sel
- huile d'olive
- sel de céleri
- safran en poudre (facultatif)
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