Aubergine au four

Cuisson : 35min
Préparation : 30min
Total : 65min
4 personnes

Description

Aubergine au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 3 aubergines
  • 4 tomates
  • 2 poivrons (1 vert et 1 jaune)
  • 1 oignons
  • 250 g de purée de tomate
  • poivre
  • sel
  • huile d'olive
  • sel de céleri
  • safran en poudre (facultatif)

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