Curry d'aubergines au lait de coco

Cuisson : 30min
Préparation : 15min
Total : 45min
6 personnes
Recette Curry d'aubergines au lait de coco — 6 personnes Aubergine

Description

Curry d'aubergines au lait de coco : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 3 aubergines
  • 250 g de tomates pelées
  • 1 oignons
  • 5 cuillères à soupe de lait de coco
  • 1 cuillères à café de curry
  • 1 cuillères à café de cumin
  • 1 cannelle
  • sel
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
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