Aumonière de poisson et julienne de carottes au beurre blanc

Cuisson : 20min
Préparation : 30min
Total : 50min
2 personnes
Recette Aumonière de poisson et julienne de carottes au beurre blanc — 2 personnes Poisson en sauce

Description

Aumonière de poisson et julienne de carottes au beurre blanc : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 2 feuilles de brick
  • 250 g de lieu noir ou sabre ou tout poisson blanc
  • 2 carottes
  • 1 échalotes
  • 50 ml de crème liquide
  • 75 ml de vin blanc
  • sel
  • poivre
  • ciboulette
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