Baeckeoffe de noël

Cuisson : 3h 45min
Préparation : 40min
Total : 4h 25min
8

Description

Et si vous revisitiez un grand classique alsacien pour des fêtes qui en jettent ? Le baeckeoffe de Noël reprend le principe de la terrine alsacienne : de la viande marinée puis empilée en couches dans une terrine avec des légumes émincés, jusqu’à la dernière couche de pommes de terre.…

Recettes similaires

⏱ 480min

lotte, saumon, loup, empereur, crevettes, beurre, carotte, oignon, poireau, pomme de terre, crème liquide, vin blanc, safran, poivre, sel, citron