Baeckeoffe au thermomix

Cuisson : 1h 40min
Préparation : 20min
Total : 2h
6

Description

Baeckeoffe au thermomix : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Pomme(s) de terre 600 g
  • Oignon(s) 350 g
  • Pomme(s) 3
  • Cuisses de poulet 600 g
  • Cuisses de canard confites 300 g
  • Boudin noir 320 g
  • Cidre brut 70 cl
  • Beurre 20 g
  • Piment 1
  • Mélange 4 épices 1 c. à soupe
  • Thym 1 Branches
  • Romarin 1 Branches
  • Huile d'olive 1 c. à soupe
  • Sel
  • Poivre

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épaule, poitrine de porc, lard fumé, saucisse, pomme de terre, carotte, céleri, vin blanc sec, sel, poivre, paprika