⏱ 3h 30min
Terrine baeckeoffe pour 15 personnes
Plat traditionnel emblématique de la cuisine alsacienne, le baeckeoffe est aussi la recette idéale pour un repas convivial en grandes…
Baeckeoffe au thermomix
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Description
Baeckeoffe au thermomix : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Pomme(s) de terre 600 g
- Oignon(s) 350 g
- Pomme(s) 3
- Cuisses de poulet 600 g
- Cuisses de canard confites 300 g
- Boudin noir 320 g
- Cidre brut 70 cl
- Beurre 20 g
- Piment 1
- Mélange 4 épices 1 c. à soupe
- Thym 1 Branches
- Romarin 1 Branches
- Huile d'olive 1 c. à soupe
- Sel
- Poivre
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