Baeckeoffe de poisson

Cuisson : 60min
Préparation : 25min
Total : 85min
4 personnes
Recette Baeckeoffe de poisson — 4 personnes Baeckeoffe

Description

Baeckeoffe de poisson : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 kg de pomme de terre à chair ferme (type BF 15)
  • 500 g de grondin
  • 2 tomates
  • 1 poivrons
  • 2 oignons
  • 1 citrons
  • 2 gousses d'ail
  • 4 brins de persil
  • 8 feuilles de basilic
  • 1 feuilles de laurier
  • 6 cuillères à soupe de vin blanc
  • 60 g de beurre
  • poivre
  • sel
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