Bavarois à la framboise (ig bas)

Cuisson : 15min
Préparation : 1h 30min
Total : 1h 45min
8
Recette Bavarois à la framboise (ig bas) — 8 Bavarois

Description

Pour les gourmands, ce détail n'aura pas d'intérêt mais sachez tout de même que nous avons terminé les deniers morceaux 3 jours après et il était toujours aussi bien !

Ingrédients

  • Poudre d'amandes 80 g
  • Fructose 40 g
  • Blanc(s) d'œuf(s) 2
  • Poudre d'amandes 125 g
  • Fructose 80 g
  • Blanc(s) d’œuf(s) 3
  • Framboise(s) 500 g
  • Petit suisse 0% 3
  • Sirop d'agave 4 c. à soupe
  • Blanc(s) d'œuf(s) 2
  • Agar-agar 2 g
  • Eau 120 g
  • Citron(s) 0,5
  • Framboise(s) 150 g
  • Fructose 80 g
  • Agar-agar 2 g

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Amandes Vin blanc Citron
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