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Bavarois aux trois chocolats
Auteur :
Anonyme
Description
Bavarois aux trois chocolats : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 25 g de chocolat noir
- 25 g de chocolat blanc
- 25 g de chocolat au lait
- 5 oeufs
- 60 g de sucre en poudre
- 30 g de cacao
- 25 cl de lait
- 4 feuilles de Gélatine
- 125 g de crème fraîche
- 5 cl de crème liquide
- 50 g de sucre glace
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