Bavarois aux trois chocolats

Cuisson : 15min
Préparation : 15min
Total : 30min
6 personnes
Recette Bavarois aux trois chocolats — 6 personnes Bavarois

Description

Bavarois aux trois chocolats : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 25 g de chocolat noir
  • 25 g de chocolat blanc
  • 25 g de chocolat au lait
  • 5 oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 30 g de cacao
  • 25 cl de lait
  • 4 feuilles de Gélatine
  • 125 g de crème fraîche
  • 5 cl de crème liquide
  • 50 g de sucre glace
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