Bavarois framboise-chocolat

Cuisson : 10min
Préparation : 60min
Total : 70min
12 parts
Recette Bavarois framboise-chocolat — 12 parts Bavarois

Description

Bavarois framboise-chocolat : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 oeufs
  • 60 g de beurre
  • 30 g de chocolat
  • 75 g de sucre
  • 45 g de farine
  • orange
  • 1 traits de rhum
  • 500 g de framboises (surgelées ou fraîches)
  • citron
  • 6 feuilles de Gélatine
  • 40 cl de crème liquide
  • 200 g de sucre
  • 100 g de coulis de fruits rouges
  • 2 feuilles de Gélatine
  • 6 macarons framboise
  • 6 macarons chocolat
  • 50 g de chocolat
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